2010年04月06日
ホルモンの絶品の店 オマチブ！！
トゥギャン（上ミノ）
500キロの牛から300グラムしか取れないという貴重なトゥギャン。
オマッチッ特製のタレでやわらかく仕上げています。写真で見てもらうとわかるように、見た目はとてもプリッとしていますが、口に入れてみると、コリコリという食感のあとにやわらかくなります。臭さもなく、本当に上ミノといった感じです。このメニューは、オマッチッの看板メニュー。
口の中でサクサクとかみきれてしまいます。
他では絶対に味わえない一品です！
Posted by TEJI at 05:51│Comments(0)
